惠东美食攻略:从海鲜到客家味的深度体验
惠东靠海依山,美食以海鲜和客家菜为主,建议安排2-3天深度品尝。以下按地区和类别推荐:
一、海鲜必吃清单
- 巽寮湾海鲜街:现捞现做的海胆炒饭、清蒸石斑鱼、椒盐濑尿虾,人均约150元。
- 双月湾码头夜市:炭烤生蚝、蒜蓉粉丝扇贝,搭配本地椰子水,夜晚氛围绝佳。
二、客家传统风味
- 惠东酿豆腐:推荐老字号“平海古城饭店”,豆腐嫩滑馅料饱满。
- 梅菜扣肉:巽寮湾周边的农家乐做法地道,肥而不腻。
- 客家擂茶:可体验自制乐趣,搭配炒米和花生,清热解暑。
三、小吃与甜品
- 平海薄饼:酥脆香甜,街头小摊现做现卖。
- 红团:糯米皮包裹花生或豆沙,节日限定款。
- 绿豆沙:夏日消暑首选,冰镇后更佳。
四、实用Tips
- 海鲜价格波动大,建议先问价再点单;
- 客家菜偏咸香,口味清淡者可提前说明;
- 巽寮湾周边餐厅较多游客,想体验本地味可驱车前往平海镇。
总之,惠东美食融合山海之鲜,合理安排行程才能吃透精华哦!